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菌種需有專人保管,管理人員應(yīng)具有較強(qiáng)的責(zé)任心,并具有一定的微生物專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平。菌種應(yīng)保存在冰箱內(nèi),保存菌種的冰箱不得放置食品及易揮發(fā)性藥品。按期有專人根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行傳代接種。保存菌種應(yīng)定期檢查,一般每年檢查1—2次,發(fā)現(xiàn)染菌變異等現(xiàn)...
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